鱼跟虾能一起炖的做法（鱼块和虾混合一起的做法）

鱼虾一锅出

原料：鲳鱼、大虾、玉米油、蒜、洋葱、姜、蚝油、生抽、盐、料酒、香菜。

做法步骤：

第1步、食材清洗干净。

第2步、洋葱、姜、蒜切好。

第3步、蚝油、生抽、盐、料酒加入适量清水，调成一个料汁。

第4步、用厨房纸撒干鱼上面水分。

第5步、锅内放油，放鱼煎一下。

第6步、放入洋葱、姜、蒜炒出香味。

第7步、放入大虾。

第8步、倒入料汁。

第9步、盖上锅盖，烧10分钟。

第10步、撒香菜。

第11步、出锅。

第12步、成品。