牛奶放两天变成块 是正常的吗（纯牛奶放一夜变稠了怎么回事）

鲜牛奶放置时间过久或者特别是存放的方式不当的话是可能会出现结块的现象的，特别是长时间将鲜牛奶暴露放置在室温下的时候。

因为将鲜牛奶直接接触空气放置在室温下的话，鲜牛奶就更容易滋生细菌，细菌大量滋生就会使得鲜牛奶发酵，从而就会有块状出现。

像这种结块的牛奶往往还会伴随气味和颜色的改变。

牛奶放两天结块要看是放在哪里，如果是放进冰箱冷冻变成块是正常的，如果常温下结块就不正常了。