食材清单
斑节虾 适量 、 葱 一小段 、 姜 2片 、 油 5g
烹饪步骤
1，冷水下葱姜，水烧开，可以淹没虾即可。然后倒入许油。
2，稍微灼一下就好了，时间不要太长，看虾基本都变红了就可以了。捞出装盘。
最后一步，再调一点蘸料，没有限制，按照个人喜好
步骤1
首先将斑节虾洗干净，去虾线。
步骤 2
准备好葱姜，锅中加水，姜片，葱，料酒，烧开。加入斑节虾，煮2-3分钟。 可以适当加点盐以提鲜味。
步骤3
小碗中加蒜末，姜末，葱花。香油烧热，浇在上面。加入蒸鱼豉油，醋。等水煮沸两分钟后虾捞出，就可以完成了
