熟萝卜片腌制的方法有很多种,下面是一种简单又好吃的方法:
材料:白萝卜1个,食盐适量,白糖适量,白醋适量,生抽适量,香油适量,蒜末适量。
步骤:
1. 将白萝卜洗净,去皮后切成薄片,放入大碗中。
2. 加入适量的食盐,搅拌均匀,腌制约30分钟。
3. 萝卜出水后,将水分倒掉。
4. 在萝卜片上加入适量的白糖,白醋,生抽,香油和蒜末,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的萝卜片放入密封罐中,放入冰箱冷藏一天即可。
这种腌制方法简单易学,而且萝卜片酸甜可口,非常适合作为下酒菜或者零食。
熟萝卜片腌制的方法有很多种,下面是一种简单又好吃的方法:
材料:白萝卜1个,食盐适量,白糖适量,白醋适量,生抽适量,香油适量,蒜末适量。
步骤:
1. 将白萝卜洗净,去皮后切成薄片,放入大碗中。
2. 加入适量的食盐,搅拌均匀,腌制约30分钟。
3. 萝卜出水后,将水分倒掉。
4. 在萝卜片上加入适量的白糖,白醋,生抽,香油和蒜末,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的萝卜片放入密封罐中,放入冰箱冷藏一天即可。
这种腌制方法简单易学,而且萝卜片酸甜可口,非常适合作为下酒菜或者零食。