毛豆和花生在一起煮有很多好处。
1. 毛豆和花生都富含蛋白质、纤维素、矿物质等多种营养元素，它们一起煮可以互相补充，增强其营养价值。
2. 毛豆和花生在一起煮，也有很好的口感，在口感上可以互补，使得菜肴更加丰富、美味。
3. 在中国传统的中医药里，毛豆和花生也有很多药用价值，一起煮还可以相互补充功效。
除了煮着吃外，还有很多其他把毛豆和花生搭配起来的做法，比如凉拌、炒饭等，这些也都可以提供营养和口感上的丰富性。
毛豆富含植物性蛋白质，且钾、镁、钙、磷等元素含量丰富，B族维生素和膳食纤维特别高，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分。每100克毛豆含蛋白质13,10克，脂肪5.00克，碳水化合物10.50克。特别值得一提的是，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%。
花生含有水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，其营养价值绝不亚于牛奶、鸡蛋和瘦肉。
两者在成分上并无冲突，可以同时食用
