排骨泡水解冻,剁小块 冻上的排骨拿出来放到水盆里用清水浸泡一下,让其化开,剁小块。
2. 将排骨腌制,充分按摩使其入味,冷藏1小时 充分的给排骨进行按摩,让排骨充分的入味,10分钟就可以放在冰箱里,放入冷藏室里1个小时以上。
3. 用锡纸包裹排骨,350度烤15分钟翻面 排骨整齐摆放到空气炸锅里,垫一层锡纸包住排骨锁住水分,350度,烤十五分钟,翻一面再烤15分钟。
空气炸锅解冻排骨的方法如下:
1. 将冷冻的排骨放入室温下解冻。将排骨放在室温下解冻大约30分钟,直到完全解冻。
2. 将解冻后的排骨转移到空气炸锅中。在炸之前,将排骨在室温下稍微沥干,这样可以让排骨更加酥脆。
3. 将空气炸锅的加热模式调整到“低温慢烤”或“手动”,预热至180-190度。
4. 将解冻后的排骨放入空气炸锅中,加入适量的调味料,例如盐、黑胡椒粉、生姜和蒜等。
5. 炸制排骨,直到金黄色和酥脆。炸制时间根据排骨的大小和厚度而定,一般在2-3分钟左右。
6. 将炸好的排骨取出,沥干油份,然后可以享用了。
