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夏季吃菜食谱(夏天晚上吃什么菜食谱大全)

夏季吃菜食谱(夏天晚上吃什么菜食谱大全)

更新时间:2024-08-25 05:38:12

夏季吃菜食谱

清炒苦瓜

1.将苦瓜去掉瓤和籽,再切成长条,放入沸水锅内稍烫,捞出控净水分。

2.净锅置旺火上,放花生油烧至八成熟,放入苦瓜条爆炒几分

3.加上盐、料酒、味精,淋上香油,出锅装盘上桌。

夏季菜品量省事,时保证营养,荤、素、汤,样精力充沛,活力满满投入学习工作中,分享适合夏天吃七组“3菜1汤”,简单吃省事,做一周午餐发愁。

丝瓜炒皮肚+香菇烧腐竹木耳+清炒茼蒿豆芽+苹果汤

夏天想吃清淡点菜肴,脆嫩汁丝瓜搭配皮肚,简单清炒,爽口解馋,香菇“素中荤”美誉 ,腐竹豆精华,山珍中品,三食材烹饪营养美味,一道利口清炒茼蒿豆芽,一家三口吃美滋滋,饭喝碗助消化苹果汤。

第二天

肉末土豆+酸辣土豆丝+韭菜炒豆干+双蛋鲜汤

肉末土豆一道饭菜,炒熟肉末中倒入土豆块炖软烂,入味鲜香吃舔盘子,切完剩土豆炒盘酸辣土豆丝,酸酸辣辣特开胃,家里正炸豆腐干,搭配一韭菜,简单一炒浓醇鲜香,一盘菜,碗皮蛋咸鸭蛋白菜煮双蛋鲜汤,一顿美美饭。

三天

米酒鸡块+醋溜豆芽+凉拌苦菊+青菜豆腐汤

普通的烧鸡块吃腻了,可以试试这道米酒鸡块,炒香后的鸡块中倒入米酒,炖上十几分钟,鸡肉鲜香浓郁,带着清甜的米酒香气,滑嫩可口好吃极了,有肉也有素,一道家常的醋溜豆芽下饭开胃,夏天当然少不了一道凉拌菜,苦菊适合夏天吃,简单一拌就能上桌,最后来碗青菜豆腐汤,营养又解腻,舒坦。

四天

丝瓜炒河虾+海米烧白菜+双椒牛肉+冬瓜蛤蜊汤

夏天吃鱼肉,吃点“鲜味”食材,一道鲜香味美丝瓜炒河虾,丝瓜吸收河虾鲜味,吃一口鲜掉眉毛,想鲜加鲜搭配一道海米烧白菜,清甜适口孩子特喜欢,一道饭菜双椒牛肉,牛肉嫩滑入味家吃香,吃完碗适合夏季喝冬瓜蛤蜊汤,顿饭丰盛。

五天

西红柿烧茄子+大肠炖豆腐+凉拌手撕鸡+菠菜猪肝汤

家常炒菜西红柿烧茄子,西红柿炒出茄汁吃,焖一锅肠炖豆腐,豆腐软烂鲜香,肠嚼劲十足,解馋瘾,炖一锅吃汤汁剩,炖菜太热加凉拌菜,鸡腿煮熟撕成块,料汁拌一拌,然市场买肠,新鲜猪肝买一块,夏天吃猪肝极,煮碗菠菜猪肝汤,鲜营养。

六天

虾仁炒西蓝花+芹菜炒鸡蛋核桃+蒸芹菜叶+银耳米酒汤

隔三岔五吃点清淡营养炒菜,虾仁炒西蓝花,简单做,营养,家里孩子试试道芹菜炒鸡蛋核桃,味道富含亚麻籽酸,适合孩子吃,芹菜摘叶子扔,加点面粉做成蒸菜,碗清甜喝银耳米酒汤,顿午饭营养十足,孩子喜欢。

第七天

干锅花菜+清蒸鲈鱼+丝瓜炒辣椒+丝瓜蟹味菇汤

家做干锅花菜郫县豆瓣酱,一勺老干妈,味道更,一周营养均衡,买条鲈鱼简单一蒸,10分钟桌,一道爽口饭菜丝瓜炒辣椒,辣椒选择螺丝椒线椒,辣味足,炒菜完半截丝瓜,简单,抓一蟹味菇,炒1鸡蛋煮一煮,一道清甜鲜美丝瓜蟹味菇汤带做。

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