1.
大鱼头切开,其实很简单的,首先用菜刀将鱼头和鱼身的连接处(两厘米)砍开,
2.
然后用抹布绑住鱼头,用菜刀将鱼头一劈两半,注意不要切到手,需要用力一点,其实并不难处理!
拿把开山斧劈下去就可以了。