请问生牛血可以喝吗（牛血泡水喝的功效）

可以。

1.

可以.牛血性味咸平,可以健脾补中养血活血.

2.

牛血做法:牛血1000克、风姜1块、葱1小把、蒜2瓣、生姜3片、花生油适量、蚝油适量

一般不可以，细菌过多。

牛血里面还有丰富的铁原素，如果是气血不足的人，特别是女性，吃牛血还有可以补气养颜。

除此之外，牛血还有丰富的蛋白质，对人体也是很有好处的，特别是青少年，可以提供身体需要的能量。