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农村阴米的做法阴米好吃 可煮鸡蛋(大米做阴米最正宗的做法)

农村阴米的做法阴米好吃 可煮鸡蛋(大米做阴米最正宗的做法)

更新时间:2024-08-30 09:42:14

农村阴米的做法阴米好吃 可煮鸡蛋

步骤 1

调出磅秤功能,称100克阴米

步骤 2

阴米冲洗干净,放入主锅前调出磅秤,归零,洗过的米因为有水分了,所以阴米和水的总重量是900克就好。

步骤 3

开州手工土红糖,翻砂的很好吃。

步骤 4

土货莲子也来一点

步骤 5

正宗的土货莲子加水洗的时候水一定是乳白色。如果是清水,那说明莲子就过度加工了。

步骤 6

红糖和莲子一起放入主锅,设置30分钟,100℃,速度1。

步骤 7

煮好的粥浓稠度正合适

步骤

1.准备好食材

2.锅烧热加少许猪油

3.放阴米

4.中小火翻炒至米粒变成米泡

5.倒入适量的水

6.加红糖

7.打入2个荷包蛋

8.煮至蛋熟即可

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