潮汕猪肉丸汤的做法（潮汕猪肉丸汤的家常做法）

潮汕猪肉丸子汤的做法步骤

1.猪肉丸洗净

2.锅加水煮开，加入猪肉丸煮5分钟

3.生菜洗净

4.加至煮好的猪肉丸中煮开，加盐，油，胡椒粉调味即可

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食材： 白萝卜200g，猪肉馅300g，豆腐180g小葱5g...

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白萝卜洗干净，去皮，刨成丝。

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将猪肉馅中加入豆腐、淀粉、料酒、生抽、盐、胡椒粉，搅拌均匀。

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肉馅搓成肉圆。

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然后依次放入沸水中，大火煮沸。

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肉汤煮沸后，加入白萝卜丝，大火煮开，加入盐、麻油葱花调味。 出锅前搅拌均匀就可以。