一勺粉等于多少克取决于该粉的种类和密度。一般情况下，一勺面粉大约等于15克，一勺白砂糖大约等于12克，一勺盐大约等于18克。然而，这些数字仅供参考，实际数值可能有所偏差。因此，在烹饪或烘焙时，最好使用称量工具确保准确的配料。另外，不同的勺子也可能有不同的容积，因此最好使用准确的烹饪工具来衡量食材。综上所述，一勺粉约等于15-18克，但最好还是使用准确的称量工具来确保烹饪食材的准确配比。
1勺粉约等于5克。一般来说，一勺的容量为15毫升，而1毫升的面粉大约重1克。所以，通过简单的换算，可以得出1勺粉约等于5克。
