做法:
①准备食材:冰淇淋粉100 克,纯牛奶250ml
②将冰淇淋 粉icon和纯牛奶倒入锅中使用打蛋
器沿着同一方向搅拌2-3分钟,直至充分溶解~
③将弄好的冰淇淋液放入冰箱冷藏6个小时以上。
④香甜可口的冰淇淋就做好啦
夏天来了,大家赶紧来试试吧
主料: 淡奶油300克, 鸡蛋黄3个, 牛奶220克, 白砂糖100克
步骤:
1. 准备好食材。
2. 蛋黄加糖打发到粘稠。
3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却,煮时要不停搅拌防止粘锅。
4. 奶油加香草粉打发。
5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。
6. 打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻两小时即可。