大黄鱼炖白菜豆腐的家常做法

大黄鱼洗净，白菜洗净切段，豆腐切成小块备用，锅热倒油，洒上一点盐防止粘锅，下大黄鱼煎至两面金黄，倒入适量开水再次煮开，倒入白菜豆腐，下姜片胡椒粉盐巴调味，煮上十五分钟，出锅前撒上葱花即可。