煮冰糖雪梨用冷水效果好。
做法:
1.
将雪梨去皮去核切成小块。
2.
往锅里放水,再将切好的雪梨块、适量冰糖放入。
3.开中火煮20分钟左右即可。
拓展资料:
冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
用冷水效果好。 冰糖雪梨 主料:梨2个 调料:冰糖适量,水适量
做法: 1.准备好材料。
2.把梨皮去掉。
3.切成小丁。
4.锅中倒入水,梨和冰糖,开中火煮。
5.煮大概20分钟就可以啦。