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海平鱼的家常做法

海平鱼的家常做法

更新时间:2023-09-17 21:03:50

海平鱼的家常做法

用料

平鱼 2条

蒜 6-8瓣

姜 5片

味极鲜酱油 3勺

醋 3勺

糖 一勺

料酒 2勺

盐 适量

葱 8根

菜椒 半个

1、平鱼洗干净,划刀,倒点香油和醋去腥,盖上保鲜膜备用

2、锅内放油,放入姜片、大蒜瓣、盐爆香

3、加入开水,倒入料酒、蚝油、味极鲜酱油和葱叶和菜椒

4、将平鱼放到锅里盖盖焖煮,大概12分钟,具体时间根据鱼的大小调节

5、煮熟啦,盛之前把葱叶挑出

6、盛盘,加入香菜点缀会更好看哟

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