吃了两碟煎鲳鱼,肉质鲜嫩的金鲳鱼煎得滋滋冒油,整个屋子的油烟都飘着鱼香味,丝毫不影响用餐心情,每一条鱼出盘配上白粥都非常好吃,主要还是肉嫩刺少,不咸不淡,吃到扶墙而出。
干煎小鲳鱼,皮不破、肉不碎、外香里嫩,佐酒佳肴。