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生醉蟹的正确吃法(熟醉蟹的正确的吃法)

生醉蟹的正确吃法(熟醉蟹的正确的吃法)

更新时间:2024-08-21 17:03:45

生醉蟹的正确吃法

黄酒生醉蟹一般都是生吃的,但也可以蒸熟再吃,但没有生的味道鲜美。而醉蟹吃的就是那种生鲜味道,熟了就不是那个味道了。黄酒等等调成醉蟹汁,然后将生螃蟹洗净放进去腌制而成。传统醉蟹的口味就是香甜,泛着酒味。相比传统的醉蟹汁,加了大量的姜、用了安徽黄酒,还有茅台酒提香。

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