你所说的只是食品调味品之一,不会致癌。这一点你完全不一紧张,你做菜的时候想放这个调味品当然是可以的,这个你自行决定即可。你想尽量的预防癌症,建议你不要吃霉变的食物,不要吸烟喝酒,不要接触放射性物质,每年定期进行一次体检即可。