可以把海鱼放在淡盐水里面浸泡，那样会发生反应，盐水会中和海鱼中多余的盐分。
对于质地干硬、咸味很重的海鱼，为了加速水分渗入、盐分析出，我们可以在浸泡海鱼用的淡盐水中，适当地加入一些食碱。借助于食碱对蛋白质的松解作用。便可有效地加速海鱼的回软和退盐过程。
海鱼太咸可以通过以下方法去除里面的盐分：先将海鱼洗净，然后用清水浸泡1-3个小时，期间将换几遍水，这样可以让盐分逐渐溶解在水里，同时也使得鱼肉变得更加鲜嫩。
如果时间比较紧急，也可以将鱼肉切成小块，然后用淡盐水煮5分钟，把鱼肉取出后再用清水冲洗1-2次，这样也可以去除一部分盐分。
另外，也可以加入一些低盐度的食材一起烹饪，例如洋葱、姜、蒜等，这样可以一定程度上减少鱼肉中的盐分含量。
总之，针对鱼太咸这个问题，需要耐心处理，才能让口感更加美味。
