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高压锅都炖不烂的猪肉是什么猪肉(电高压锅炖猪肉的正确方法)

高压锅都炖不烂的猪肉是什么猪肉(电高压锅炖猪肉的正确方法)

更新时间:2024-08-15 03:41:44

高压锅都炖不烂的猪肉是什么猪肉

猪肉炖不烂有几种情况,一是母猪肉,正常生长的猪长六个月就可以出槽屠宰,可母猪是生产了猪仔仔的,养的时间长,有的养3-4年,喂的饲料大多为粗饲料,所以皮厚煮不烂。

二是冻肉没化透就炖或者炖肉时中途加了凉水。建议放点醋,大火烧,开小火慢炖

高压锅炖不烂的猪肉应该是多年的老猪婆肉

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