不是的,消泡剂是一种经常添加在火锅里用来消泡的,是食用消泡剂。虽然食用消泡剂可以使用,但是使用过量同样可以对人体造成伤害。虽然不属于超围使用,但是对于担心健康的人来说,可以用食用盐替代消泡剂。即,直接加一点食用盐即可。