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煎炒粉葛怎么做(炒粉葛丝的家常做法)

煎炒粉葛怎么做(炒粉葛丝的家常做法)

更新时间:2024-08-15 16:39:26

煎炒粉葛怎么做

1、准备好葛根片,胡萝卜,葱

2、先把葛根片加水泡软

3、觉得大片了点,对半切开,胡萝卜去皮切丝,葱切段

4、锅放油,先放胡萝卜炒一下出锅备用

5、锅再放油,先放入蒜末炒香

6、再放入葛根片,盐,少许糖,生抽炒一下,放入天等辣椒酱继续翻炒,可加少许水

7、放入胡萝卜合炒一下

8、最后撒入葱段炒匀出锅

准备材料

粉葛一个(大概200g),猪肉150g左右;盐适量。

第一步:粉葛撕掉外皮,猪肉洗净。

第二步:粉葛切成薄片,猪肉切片或者条(我这个这么薄的肉,好像也只能切条了)。

第三步:锅里热油,放猪肉炒至变色。

第四步:倒入粉葛,翻炒。

第五步:粉葛比较难熟,可以倒入一些清水一起煮。

第六步:炒至颜色变得有些透明,放入一点盐,翻炒。

最后,就可以出锅了。

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