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腐竹茄子木耳的做法(木耳腐竹茄子的家常做法)

腐竹茄子木耳的做法(木耳腐竹茄子的家常做法)

更新时间:2024-08-16 03:06:41

腐竹茄子木耳的做法

首先,先把腐竹和木耳用水泡发,泡腐竹和木耳的时候,要用冷水,一定要吃之前先把腐竹和木耳发好,然后把茄子洗干净,切好备用,再切一些葱花,姜,小米辣,蒜末,之后把腐竹改刀,锅里放好油,先把准备好的佐料放到油锅里炒,之后倒进腐竹和木耳翻炒,之后再把茄子倒进去,茄子一定要炒熟,因为茄子不炒熟是有毒的,炒软后放盐放鸡精,然后出锅就可以吃了。

原料

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腐竹 (适量)

菜心 (适量)

木耳 (适量)

姜适量,蒜适量,油适量,酱油和耗油适量,

1/锅热下油放入姜蒜炒香。

2/加入提前泡了半天的腐竹,木耳翻炒。

3/倒入菜心。

4/菜心炒软,加入酱油和耗油。

5/炒入味即可。

6/出锅装盘。

7.美味又好吃的腐竹茄子木耳的做法完成开吃了。

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