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味极鲜泡野山椒的正宗做法(四川泡野山椒最正宗的做法)

味极鲜泡野山椒的正宗做法(四川泡野山椒最正宗的做法)

更新时间:2024-08-16 01:26:46

味极鲜泡野山椒的正宗做法

准备食材 :

野山椒适量、盐调味盒一勺、生抽适量、冰糖3-5个、花椒一小撮、八角一个

做法步骤:

1.野山椒洗净,把水晒干

2.把晒好的野山椒装瓶里,放入盐、糖、花椒、八角

3.倒入生抽把野山椒泡着

4.泡好的野山椒,放20天左右就可以吃了,最好吃那种泡黑了的,吃着没那么辣 ,如果吃的时候觉得盐不够,可以加点盐

味极鲜泡野山椒的制作方法如下

1.先把辣椒放在水里面洗干净,放在一边晾干。

2.在锅里面倒上两碗味极鲜,少量的老抽,两勺子白糖,搅匀化开调料。

3.在锅里面加上两片香叶,两块大料,一块桂皮,大火煮开,倒出放在盆里面晾凉。

4.把生姜切成片,大蒜切成片,放在盘子里面备用。

我的回答没有任何问题,都是按要求回答的

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