薏仁在煮粥前一般需要泡发，这是为了增加薏仁的软化程度，同时也有助于去除一部分淀粉和蛋白质的杂质，更利于消化吸收。
一般来说，薏仁可以用常温水浸泡4-6小时，或者用热水浸泡1-2小时，以确保薏仁充分吸水并软化。如果时间紧急，也可以用热水进行快速浸泡，但效果可能不如用常温水浸泡时间长的情况。总的来说，泡发薏仁是为了更好地利用其营养，并让其更易煮烂成粥，从而更容易消化吸收。
薏仁煮粥前需要泡。薏米的碳水化合物含量比较高，不太容易煮烂，因此需要提前浸泡。浸泡的时间可以根据具体情况而定，一般在12小时左右，如果天气比较冷，可以浸泡16小时以上。建议在煮粥前提前将薏米浸泡，这样煮出来的粥更加细腻，口感更好。
