豆腐渣酸了还能吃吗（豆腐渣发酵后有酸味还能吃吗）

能吃的，因为豆腐渣算了碳水化合物含量多，氨基酸成分丰富，吃了可以增加舌头上的多巴胺分泌，还能补充肚子里益生菌，促进身体体力恢复

豆腐渣是豆腐生产过程中剩余的豆渣，通常用来制作豆腐干、豆腐皮等食品。如果豆腐渣受到污染或保存不当，可能会变质或发酵，产生酸味，此时不建议食用。酸的豆腐渣可能含有细菌和毒素，对人体健康有害。因此，建议在购买和保存豆腐渣时要注意卫生和质量，并及时丢弃已经变质的豆腐渣。