当前位置:首页>维修大全>综合>

乌镇特色小吃推荐(乌镇十大特色小吃排行榜)

乌镇特色小吃推荐(乌镇十大特色小吃排行榜)

更新时间:2024-08-15 03:24:45

乌镇特色小吃推荐

乌镇定胜糕。

定胜糕的形状为荷花状,外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。在乌镇东栅东市河两旁的传统作坊区就有糕点作坊。


乌镇有哪些特色水乡美食——梅干菜烧饼
这个景区里面就有卖,5块一个。梅干菜并不是一种菜,是好几种菜,多系居家自制,菜叶晾干、堆黄,然后加盐腌制,最后晒干装装坛。最后出来的就是梅干菜。
乌镇传统菜肴——蟹煲
新鲜的肉蟹搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米,经恰到好处的火候烹制而成的煲,融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹,再加上凤爪与蔬菜的提味,使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲,吃一口在嘴里,酥香带辣,鲜美适口,可称人间美味 。一般两三个人要一个煲就行。
乌镇传统菜肴——阿能面

当地的特色小吃,面比较细,劲道,稍微有点甜,不过比较鲜。
乌镇传统菜肴——青团

是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有泥胡菜、艾蒿、鼠曲草三种。泥胡菜氽后色做碧绿,曾常用,现用的已不多见)放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子。 

更多栏目