1、原料：百合20克，雪梨50克，银耳20克，冰糖15克，枸杞3克。
2、调料：盐少许。
3、将银耳用温水泡半小时左右，择去腐根，雪梨削皮切块，百合洗净备用。
4、将百合、雪梨、银耳与清水一起放入锅中，然后加少许盐，用小火煮。
5、煮熟透后，放入冰糖，继续煮8分钟即可。
烹饪步骤 共6步
1将银耳，百合干放入清水中浸泡至少一小时
2泡发后的银耳将黄色的根蒂剪掉，撕成小朵，同百合干一起放入锅中，加入足量清水煮开。再调小火熬煮1-1.5小时，至银耳粘稠软烂
3枇杷如何剥开皮最方便呢？只需要用一个大勺子从上至下，轻轻刮表面就好了
4切开小口，将皮剥离，切成两半后，取出枇杷核备用
5同时将雪梨洗净，连皮切小块，放入煮好的银耳汤中，开中火，煮至沸腾
6最后放入冰糖，保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤
