32cm戚风奶油蛋糕卷的食材和调料
戚风蛋糕底 2份量
土鸡蛋 7个
幼砂糖(蛋白) 120g
幼砂糖(蛋黄) 40g
玉米油 100g
牛奶 100g
低筋面粉 160g
椰蓉奶油馅 随口味可调整
淡奶油 250ml
糖 30g
椰蓉 少量
油纸 两张
32cm戚风奶油蛋糕卷的食材和调料
戚风蛋糕底 2份量
土鸡蛋 7个
幼砂糖(蛋白) 120g
幼砂糖(蛋黄) 40g
玉米油 100g
牛奶 100g
低筋面粉 160g
椰蓉奶油馅 随口味可调整
淡奶油 250ml
糖 30g
椰蓉 少量
油纸 两张