煮花生米的水可以直接喝吗（煮花生米的水有什么功效和作用）

煮花生的水是可以喝的。这种煮花生的水并不会对人体产生危害作用，而且因为花生中含有大量的酚类物质，经过水煮之后，这种酚类物质会稀释在水中，会有很强的抗氧化的作用。