可以做羊肉炖萝卜，做法:
1：先将羊肉提前洗干净浸泡水两小时，然后将羊肉切块冷水放进锅里面，大火烧开之后将锅里的血浮沫给撇掉，在将羊肉给捞出来冲洗干净沥干水备用。
2：这时候可以将萝卜去皮切成滚刀块备用。
3：准备好要炖汤的调料，将生抽、料酒以及冰糖准备好，然后就可以开始炒羊肉了。
4：锅烧热加入食油在里面，然后将香料给放进去煸炒一会，再将羊肉给放下去煸炒。
5：加入料酒、生抽跟冰糖在里面上色，等到冰糖被炒融化之后就可以换一个锅炖煮了。
6：准备砂锅，将炒过的羊肉直接倒进去，再将里面的香料都给挑出来只留下生姜片在里面。
7：加入足量的开水在里面，盖上盖子小火炖煮四十分钟左右。
8：这时候将切好的白萝卜也放进去，盖上盖子继续炖煮二十分钟，等到萝卜煮熟之后加入适量的香菜末就可以出锅了。
儿童羊肉炖萝卜最好
羊肉温和滋补营养价值高，在干燥的秋天食用十分合适。再加上脆嫩多汁的萝卜一起在锅里慢慢炖煮，大老远的就能闻到诱人的香味
