我记得是柠檬片是外皮不变色的,果肉变成褐色,有深黄色的,深黄色的较好,如果你泡来和是为了去油解腻那就把皮剥掉,
柠檬片根据其制作方法和保存状态,颜色会有所不同:
新鲜的柠檬片通常是橙黄色的;
柠檬片在保存过程中可能会因为氧化反应而变成褐色。