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芹菜炒香干最正宗的做法(正宗芹菜炒香干的做法视频)

芹菜炒香干最正宗的做法(正宗芹菜炒香干的做法视频)

更新时间:2024-08-12 02:32:42

芹菜炒香干最正宗的做法

料酒两大勺、老抽两大勺、豆瓣酱一大勺、花椒一小把、八角两个、桂皮一块、香叶几片、草果一颗、肉蔻一颗、丁香一小把、白芷两片、小茴香一小把、茶叶一小把、冰糖几块、盐适量。

步骤 1

芹菜摘洗干净,香干也用清水冲洗一下

步骤 2

都切成段,芹菜太粗的要切细

步骤 3

超过注油烧热,放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下,再放入香干翻炒,加胡椒粉和酱油翻炒至熟,出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可

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