河南罐儿饺子里面的丸子是由猪肉和韭菜混合而成的。首先将猪肉和韭菜切碎，然后加入适量的盐、鸡精和料酒进行腌制。
接着将精心调制的饺子面皮包裹这些丸子，然后在蒸锅里蒸熟即可。在蒸的过程中，丸子会吸收来自饺子面皮的香气，变得更加鲜美可口。
最后，将蒸好的丸子和饺子一起食用，口感丰富，味道浓郁。这种丸子不仅营养丰富，还具有独特的地方特色，是河南罐儿饺子的重要组成部分。
河南罐儿饺子的丸子是由猪肉、韭菜和调味料混合搅拌而成的，做法非常简单。首先，将韭菜洗净切碎，然后和绞肉一起放入一个大碗中。
接着，加入适量的盐、葱姜水、料酒和鸡精进行腌制，使其入味。
待腌制好后，将混合好的肉馅包入擀好的饺子皮中，然后按照个人口味可以选择煮熟或者蒸熟。这样做出来的丸子香气诱人，肉质鲜嫩可口，是河南罐儿饺子的重要组成部分。
