主料:白萝卜1根
辅料:生抽3大勺，陈醋2大勺，白糖2大勺，盐2克
步骤1
白萝卜洗净，切成片，尽可能薄些，大约2毫米
步骤2
切好的萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分。
步骤3
用手将萝卜片中的水挤出，白萝卜片呈透明状。
步骤4
调糖醋汁。碗中倒入生抽，醋，糖，搅匀。
步骤5
将糖醋汁倒入萝卜片中，汁要没过萝卜片。
步骤6
盖上保鲜膜，腌制24小时。
步骤7
腌好的萝卜片口感特别脆，酸甜可口，开胃爽口
糖醋泡萝卜制作步骤如下：第1步、萝卜加盐搓洗干净，不用去皮切成薄片备用。
第2步、切好放入大点的深盘里，加入适量盐拌匀腌半小时。
第3步、腌好的萝卜出来许多汁水，把汁水倒掉，清洗一遍沥干。
第4步、加入适量白糖，香醋，生抽拌匀，放入冰箱冷藏一夜
第5步、看腌好的萝卜颜色金黄金黄的。
第6步、摆盘即可。
