当前位置:首页>维修大全>综合>

猪脚姜醋的做法 猪脚姜醋怎么做好吃 猪脚姜醋(米醋猪脚姜醋广东正宗详细做法)

猪脚姜醋的做法 猪脚姜醋怎么做好吃 猪脚姜醋(米醋猪脚姜醋广东正宗详细做法)

更新时间:2024-08-18 15:32:12

猪脚姜醋的做法 猪脚姜醋怎么做好吃 猪脚姜醋

1. 将猪脚除去趾、甲,并刮去绒毛

2. 姜去皮洗净

3. 烧沸水锅,放入猪脚煮熟,捞起晾凉后斩成块

4. 姜按竖纹切成小件,晾干备用

5. 中火烧热炒锅,放姜略炒至稍转红色时加入油再炒,炒匀后放白醋、猪脚一同煮沸,再放精盐、红糖煮至糖溶

6. 以大瓦煲一个,将全部物料倒入,用中慢火堡至猪脚绵软时,拉离火位,停放一

步骤 1

猪脚洗干净焯水放入锅中

步骤 2

生姜洗干净拍开

步骤 3

生鸡蛋洗干净和生姜一起加入猪脚锅中(鸡蛋个人喜欢带壳一起煮)

步骤 4

倒入添丁醋没过食材,(可根据个人做法或口味选择是否加入少许清水)开火煮沸转小火慢煮半小时左右,加入适量红糖,把糖煮化开。

更多栏目