菱角煮熟是脆的吗（菱角怎么保鲜煮多久能煮熟且好吃）

菱角煮熟后通常会变得柔软而有嚼劲，而不是脆的。煮熟的菱角会吸收水分，使其纤维变得更加松软，口感更加丰富。煮熟的菱角可以用来制作各种菜肴，如炖汤、炒菜或者凉拌。无论是炖汤还是炒菜，煮熟的菱角都能带来丰富的口感和独特的味道。因此，菱角煮熟后不再保持脆的口感，而是变得柔软而有嚼劲。

不是脆的

煮熟后吃起来就粉粉的或面面的。若是煮了后吃起来还是脆的，这可能是煮的时间不够，还没完全煮熟所致，可在放入锅中加水继续煮。