清水煮茶有关诗句，例如：“自汲石泉水，同僧瀹佳茗。”
宿牛首寺
陈铎 〔明代〕
到寺万缘绝，萧然宿峰顶。
苍苍野色新，漠漠秋烟暝。
相期话三生，夜坐石根冷。
微凉入虚阑，老鹤语桐井。
支郎翻经处，松子落古鼎。
白露下高空，湿云压幽境。
望极颠厓前，寒篱眇村径。
谈久明月来，照我天地静。
自汲石泉水，同僧瀹佳茗。
天风在林末，空翠散复整。
一乘演微机，开谿自惭省。
疏竹何萧萧，云房乱灯影。
作者简介：陈铎，明淮安府邳州人，家居南京。字大声，号秋碧。正德中世袭指挥。工诗善画，尤善散曲，山水仿沈周。
茶香，是古人最熟悉的香味，它既接地气，却又从容淡泊。它不会随着季节的更换而消失，不论是哪一个季节，只要有人烟的地方，就总会有茶烟淡淡飘散，茶香静静传来。在天寒地冻，了无生机的严冬，茶，更是生活里一抹挥之不去的暖意，陪伴着平淡的日子，让人由衷地觉得，一切都是那样美好。
落日疏林数点鸦，青山阙处是吾家。
归来何事添幽致，小灶灯前自煮茶。
——宋·陆游《自法云归》
夕阳西沉，冬日树林稀疏，几点寒鸦停栖。要问我的家在哪里，就在那青青山谷间。回来有什么事可以让人觉得幽情顿生？那一定是在灯光下，在小灶前，惬意地煮着茶了。蓦然间，茶，可以带给人无尽的欢趣，一缕茶烟飘散，心底的欢喜也散开了。
天气寒冷，让人经受不住，不如煮茶以取暖吧，暖心又暖胃。
日夕北风紧，寒林噤暮鸦。
是谁谈佛法，真个坠天花。
呵笔难临帖，敲床且煮茶。
禅关堪早闭，应少客停车。
——清·大须《暮雪》
傍晚时分，北风呼啸，寒冷的树林里，连乌鸦也冷得噤口不语。外面飘起了雪花，而高僧在庙里讲解佛经，真如坠落天花一样奇妙。实在是太冷了，诗人一边呵着气，一边临帖，忍不住敲打着坐具，还是煮茶吧，可以驱逐寒意。此时应早点关闭庙门，免得客来打扰清幽的意境。
冬日静悄悄的，闲来看雪，煮茶，围炉，悠闲又自在。
落壁灯花碎，飘窗雪片粗。
煮茶烧栗兴，早晚复围炉。
——唐·.李中《冬日书怀寄惟真大师》
冬天的生活是怎么样的呢？灯花落下，细细碎碎，窗外飘着大片大片的雪花。天气实在是冷，一边煮茶，一边烤着香甜的栗子，兴致很高，最冷的清晨和晚上，那一定是围炉而坐，一边取暖，一边品茶，虽是简单，却自有深味，也特别知足。
冬天雪花纷纷落，已是极美的景致，而以雪煮茶，更是别有一番风味。
梅雪轩中雪煮茶，一时清致更无加。
销金帐底羊羔酒，莫向陶家说党家。
——明·董纪《雪煮茶三首其一》
在梅雪轩中收集雪水以煮茶，一时觉得清雅无比。比起在华丽的帐子里，饮着羊羔美酒还要过瘾，不要对着陶家说党家的事啊，口中无是非，自然会得到平淡的欢喜。且煮茶，且饮茶吧。
