黄瓜皮发黄了还能吃吗（黄瓜时间长了里面发黄还能吃吗）

黄瓜变黄了是否能吃，需要根据实际情况判断，如果只是轻微变黄，没有出现变质情况，通常能吃。黄瓜的正常颜色为绿色，新鲜黄瓜吃起来口感比较好，但如果黄瓜变黄了，而且已经出现变质的情况，那就是建议您不能再继续吃，以免吃坏肚子和食物中毒等