黄瓜里面发黄还能吃吗（黄瓜变黄了但是没坏还能吃吗）

1 可以吃
2 黄瓜里面发黄是因为黄瓜内部的酵素和细胞分解产生的，但并不影响黄瓜的营养价值和口感，只是外观上不太美观。
3 如果黄瓜发黄得不是很厉害，可以将发黄部分切掉，剩下的部分依然可以食用。
但如果发黄得比较严重，最好不要食用，以免对身体造成不必要的影响。

，黄瓜里面发黄，也许是黄瓜老了所以是可以吃的，到秋季，老黄瓜吃着可以降血糖，而且黄瓜可以当做冬瓜吃，非常爽口清脆在农村，比如我家老黄瓜，我都舍不得扔