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原来豆浆还能这么吃(鲜豆浆的正确食用方法)

原来豆浆还能这么吃(鲜豆浆的正确食用方法)

更新时间:2024-08-21 09:24:30

原来豆浆还能这么吃


豆浆除了日常的吃法外, 还可以做成布丁。豆浆布丁是以淡豆浆、糖、淡奶油为主要材料制作的甜点,具体制作方法:

1.吉利丁片事先用冷水泡软,备用。

2.豆浆中加入糖,加热(大约70℃)至砂糖融化,加入挤干水分的吉利丁片,搅拌至溶解,关火。

3.加入淡奶油,搅拌均匀,将布丁液过筛,倒入模具。如果有气泡,用纸巾吸取去除。

4.放入冰箱冷藏至凝固即可。表面冷藏后的皮可挑去,看上去会更光滑。

5.吃时依自己口味,可淋上少许蜂蜜,口味更佳。

豆浆的吃法有很多种,你是把豆浆烘干成粉,可以冲着喝,可以把豆浆加上面粉,和成面饼,炕成豆浆面饼。可以把它蒸成豆浆面馍。

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