豆浆除了日常的吃法外， 还可以做成布丁。豆浆布丁是以淡豆浆、糖、淡奶油为主要材料制作的甜点，具体制作方法：
1.吉利丁片事先用冷水泡软，备用。
2.豆浆中加入糖，加热（大约70℃）至砂糖融化，加入挤干水分的吉利丁片，搅拌至溶解，关火。
3.加入淡奶油，搅拌均匀，将布丁液过筛，倒入模具。如果有气泡，用纸巾吸取去除。
4.放入冰箱冷藏至凝固即可。表面冷藏后的皮可挑去，看上去会更光滑。
5.吃时依自己口味，可淋上少许蜂蜜，口味更佳。
豆浆的吃法有很多种，你是把豆浆烘干成粉，可以冲着喝，可以把豆浆加上面粉，和成面饼，炕成豆浆面饼。可以把它蒸成豆浆面馍。
