当然可以做主食。我们平时吃的面食类,大饼,馒头,花卷不都是全面制作的吗,只不过这些和面包还有一些细微差别,一般情况下面包里面要放不少的糖,盐和油,外面卖的蓬松柔软的面包,里面还要添加食品添加剂,所以,不建议把面包天天食用,但是当主食是可以的。