蟹棒室温融化后,不能直接铺展成长方形,那样容易碎。
烧开水,把蟹棒放入开水中,煮至蟹棒涨发,捞出,稍微晾凉,只要不烫手即可。这样就能弄出一张完整的蟹棒片。
调的馅不要太咸,蟹棒本身就有咸味。
加入高汤或浓汤宝。微波高火8分钟,时间不要长了