先把白菜切成片,海蜇皮切成小条,然后将海蜇皮跟白菜都焯一遍水,找熟之后放在碗里,加入辣椒油煮盐,鸡精,味精和中华蒜末搅拌均匀。
蜇皮拌白菜详细制作步骤1、白菜心洗净 ,顶刀切成细丝;蜇皮切成细丝,放开水中烫一下捞出,投凉;2、菠菜梗烫一下,投凉,切成2厘米长的段。3、白菜丝摆在盘内垫底,放上蜇皮丝、菠菜梗、虾米、香菜,食用时浇上香油、酱油、醋即可。
先把白菜切成片,海蜇皮切成小条,然后将海蜇皮跟白菜都焯一遍水,找熟之后放在碗里,加入辣椒油煮盐,鸡精,味精和中华蒜末搅拌均匀。
蜇皮拌白菜详细制作步骤1、白菜心洗净 ,顶刀切成细丝;蜇皮切成细丝,放开水中烫一下捞出,投凉;2、菠菜梗烫一下,投凉,切成2厘米长的段。3、白菜丝摆在盘内垫底,放上蜇皮丝、菠菜梗、虾米、香菜,食用时浇上香油、酱油、醋即可。