包粽子前 粽叶要先煮一下吗（包粽子的粽叶要不要先煮一下）

要的，主要是因为刚刚摘好的粽子片上面，难免会有一些灰尘和细菌，通过煮的方式可以更好杀死粽子叶上面的细菌，起到杀菌和消毒的效果。

其次有些粽子叶比较硬，柔软性也不是很高，包裹粽子的过程中要折叠，如果韧性不好，很容易让粽子片发生破裂的情况。

1.最好先煮一下，这样既卫生，又柔软，便于包粽子。

2.粽子，一般是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰。