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披萨红萝卜的家常做法(西红柿披萨的做法大全家常)

披萨红萝卜的家常做法(西红柿披萨的做法大全家常)

更新时间:2024-08-25 07:11:30

披萨红萝卜的家常做法

配方:酱料+芝士+洋葱

以上就是红萝卜披萨的具体制作方法,大家可以参考一下。

其他难懂配方整理:土耳其烤虾=蘑菇+洋葱+虾仁,加拿大熏肉=火腿披萨,泰式鸡肉=洋葱+罗勒叶+鸡肉,经典希腊=橄榄+洋葱+青椒+罗勒叶,夏威夷=火腿+凤梨,正宗夏威夷(鲜虾代替肉类):鲜虾、凤梨,火辣版夏威夷:火腿、凤梨、墨西哥椒

准备好食材:胡萝卜、红薯、母鸡蛋、青椒、面粉

调料:胡椒粉、食用油、番茄酱、黑芝麻、白芝麻

第一步,胡萝卜清洗干净之后,刨成细丝,准备一个红薯,也刨成丝。 红薯和胡萝卜刨成丝之后,倒进一个装有清水的大盆里,简单清洗一下,把红薯当中多余的淀粉清洗出来,就可以捞出来,沥掉多余的水分。

第二步,沥好水的胡萝卜丝,装在一个大碗里,打入三个母鸡蛋,使用筷子把鸡蛋和胡萝卜丝搅拌均匀,让每一根胡萝卜丝都包裹上一层鸡蛋液。再准备一个青椒,把青椒切成圈,然后切成小段,一起放在胡萝卜丝里。

第三步,往胡萝卜丝里加入适量的食盐调味,少量的胡椒粉增香,少量多次地往胡萝卜丝里加入面粉,一边加一边搅拌,观察胡萝卜丝的状态,最好的状态就是胡萝卜丝的外皮上包裹上了一层薄薄的面粉液,就不需要再放入面粉啦。

第四步,往电饼铛上倒入少量的食用油,用小刷子把食用油涂抹均匀之后,就可以把处理好的胡萝卜丝夹进电饼铛里,胡萝卜丝放完之后,用筷子把胡萝卜丝整理平整,让它们平铺在电饼铛的内胆里。

第五步,用中火,把底部一面的胡萝卜煎到定型,就可以把胡萝卜披萨再翻个面,继续煎,在煎的过程当中,借助电饼铛把胡萝卜按压平整。等胡萝卜披萨煎到表面金黄,就可以挤入少量的番茄酱,再把番茄酱均匀的涂抹在胡萝卜的表面,

第六步,接下来再撒上少量的黑芝麻和白芝麻点缀,色香味俱全的胡萝卜披萨就可以出锅了。

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