一、炖汤喝
大家都知道，菌汤是非常有营养的汤，将干松茸和水一起炖20分钟，然后加点盐，就能够做成营养丰富的干松茸菌汤了，直接可以食用，如果搭配其他的食物，比如说土鸡，都是可以炖出高营养汤的。
二、烧烤干松茸
我们吃烧烤的时候，一般都会烤一些蘑菇或者是香菇来吃，其实烧烤干松茸也是一个不错的想法。吃法也比较简单，将干松茸清洗干净，放到烧烤的烤架上直接烤，如果冒出了干松茸的香味，刷点烧烤酱就可以食用了，真的是非常简单的。而且干松茸的香味是有别于其他菌类的。
三、黄油干松茸
黄油干松茸其实是煎干松茸的一种吃法。做法也是非常简单的。准备一个平底锅，加热，放适量的黄油，黄油化开之后，将洗干净切成片状的干松茸放到锅中进行煎制。时间不用很长，等到闻到干松茸的香味的时候，稍微放一点盐，就可以直接食用了。
松茸干焖煮吃最好，松茸是口蘑科，口蘑属真菌。子实体散生或群生。菌盖直径可达25厘米。扁半球形至近平展，污白色。具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片，表面干燥，菌肉白色，细嫩有特殊的清香气，肥厚。
