下馆子是东北的说法吗（为什么出去吃饭叫下馆子）

不是的，下馆子是四川的方言。古时我国乃彻底的农耕社会，家家种田织布自给自足，极少数跑江湖做生意，或是像林冲那样被发配，或是像徐霞客似的古代驴友，总之是极少数离家苦行的人，为了凑合填饱肚子，才在自带干粮外选择饭馆。

如此一想，饭馆专为社会边缘人士提供有偿服务，其社会地位比较低下，于是就有了下馆子的说法。