步骤1,豆角生姜辣椒洗干净,沥水
步骤2,生姜宽片
步骤3,腌制30分钟,
步骤4,把豆角放入玻璃瓶中,在放入生姜,辣椒,花椒倒入高度烈酒,泡豆角的盆里有少许盐分和腌制的水分,兑入自来水倒入瓶中,盖过豆角
步骤5,腌制10天左右就可以吃了。